banner30
Flaş Haber - Medine de Yangın:Türkler de Var Medine de Yangın:Türkler de Var

Geçmişten Günümüze Vazgeçilmez Bir Lezzet;“Garip Usta“

Bu hafta konuğumuz enfes lezzetleriyle ünlü Garip Usta Pastaneleri.

06 Ocak 2014 Pazartesi 11:11
Geçmişten Günümüze Vazgeçilmez Bir Lezzet;“Garip Usta“
 Avcılar’ın gözde mekanlarından biri olan Garip Usta ilk olarak 1993 yılında Garip Gök tarafından kuruldu. Zaman içerisinde şubeleşme ve Franchising hizmetleriyle ağını oldukça genişletmiş konumda olan Garip Usta, çeşitlilik bakımından zengin ve lezzetinden asla ödün vermeyen ürünleriyle müşterilerinin vazgeçilmezi konumunda. Garip Usta’nın sadık müşterileri  Avcılar’da meydana gelen depremin ardından bölgede hızlı yaşanan göçle birlikte semt değiştirmelerine rağmen, tercih önceliğini yine Garip Usta’dan yana kullanmışlar.

  Biz de bu lezzet ve sadakatin nasıl oluştuğunu öğrenmek için Garip Usta’nın İmalat Sorumlusu Sevilay Gök ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.

Sevilay Hanım Garip Usta Pastaneleri’nin lezzet sırrı nedir ?

 

   “Garip Usta yaklaşık 20 yıllık bir firma. Garip Gök (Babam) tarafından kurulan pastanemizin lezzeti ve kalitesi çok iyi bir usta olan babamın yol göstericiliği ve bizlerin de onu örnek alarak yola devam etmesi sayesindedir. Biz bir aileyiz ve işimizi çok seviyoruz.”

 

Müşterilerinizin vazgeçilmezi olmanızı neye borçlusunuz ?


   “Öncelikle hijyen bizim için çok önemli. Hijyenik ortamda üretilen besinler sağlık açısından öncelikli tercihimiz olmalıdır. Garip Usta’yı tercih eden müşterilerimizin bu anlamda içi oldukça rahat. Öte yandan hijyene deneyim ve leziz tatlarımız da eklenince müşterilerimizden oldukça olumlu yorumlar alıyoruz. Tabi devamlılık bu noktada çok önemli bir faktör. Mümkün olduğunca lezzetimizden ödün vermemeye özen gösterdik. Bu da sadık müşterilerimizi her geçen gün arttırdı.”

 

 “Herkese tatlı bir ders veriyoruz.” Sloganıyla yola çıktığınız pasta kurslarınız ile ilgili bilgi alabilir miyiz?


   “Aslında bizim bu işe başlarken çıkış noktamız ‘mutfağa hapsedilen kadının çıkış noktası yine mutfak olmalı’ anlayışını benimsememiz oldu. Bu bağlamda deneyimli ustalarımızla birlikte butik pasta, pasta süsleme, cup kek, kurabiye ve figür yapımı gibi pek çok yöntemle kursiyerlerimize pasta yapmanın püf noktalarını öğretiyoruz. Bu sayede kadınlarımız hem meslek ediniyor hem de yeteneklerini geliştirme imkanı buluyorlar.”

 

Sevilay Hanım pastaneciliğin dışında sosyal faaliyetlerdeki aktifliğiniz de takdire şayan. Bize bu alanda ki projelerinizden bahseder misiniz ?


   “Daha önce de belirttiğim gibi ‘mutfağa hapsedilen kadının çıkış noktası yine mutfak olmalı’ sloganını benimserken kadınlarımızın kendine olan güvenini kazanması ve meslek edinmelerini hedef aldık. Bu noktada farklı meslek gruplarından bir çok arkadaşımız bize destek vereceklerini beyan ettiler. Örneğin; ben pasta yapmayı öğretirken, terzi olan bir arkadaşım dikiş dikmeyi öğretecek. Şu an için proje üzerinde çalışmaya devam ediyoruz. Tamamen gönüllü olarak yapacağımız bu proje ile kadınlarımıza vereceğimiz destek onların yaşamında büyük değişiklikler yapmasına yardımcı olacaktır. Unutmamalı ki, mutlu kadın demek mutlu çocuklar ve mutlu bir gelecek demektir. “ 

 

 

 

  

Anahtar Kelimeler: Garip UstaAvcılarGarip GökSevilay GökPastanePasta Kursu

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
İlgili Haberler
TÜMÜ Yazarlar
    Özel Haber
    Ocak Sayımız
    Haber Verin
    Seçimin Nabzı
    Hava Durumu
    Tümü Anket
    Yerel Seçimlerde Kime Oy Vereceksiniz?

    NAMAZ VAKİTLERİ
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

    SPOR TOTO SÜPER LİG

    Tür seçiniz:
    Sayfalar
    Linkler
    E-Gazete
    • Akşam- 08 Şubat 2014 Manşeti
    Kim Kimdir?
    Sen de Yaz
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri
    Siz de yazmak istemez misiniz?
    Ziyaretçi Defteri
    Arşiv

    banner18