Diyabet Hastaları Tatlı Yiyebilir

Tatlı birçok insan için vazgeçilmezdir. Kimi zaman bir dilim pastada, kimi zaman küçük bir kutuda, kimi zaman da kocaman bir turtadadır tatlı aşkı… Peki ya diyabetliler? Çok sevdikleri tatlılardan uzak kalan diyabetliler için kendi evlerinde sağlıklı tatlı ve pasta yapımı artık mümkün. Tamamen diyabetik pasta ve tatlıların tariflerinin yer aldığı “Tatlı Herkesin Hakkı” kitabı sağlığına dikkat eden, diyabetli ama tatlı seven herkes için raflardaki yerini aldı.

04 Aralık 2013 Çarşamba 16:21

Profiterolden tiramisuya, cheesecakeden mozaik pastaya, kestane şekerinden spesiyal dolgulu şekersiz çikolataya kadar, bir pastanede bulunabilecek tüm ürünlerin reçetelerinin yer aldığı “Tatlı Herkesin Hakkı” adlı kitap tüm raflarda okurlarıyla buluştu…

ŞEKERSİZ AMA BİR O KADAR DA LEZZETLİ TATLI VE PASTALAR

Vedat Burak Budak, sağlığına ve formuna dikkat edenler için, 1,5 yıl süren bir araştırmadan sonra geliştirdiği tarifleri “Tatlı Herkesin Hakkı” adlı kitabında bir araya getirdi. Kitapta yer alan tarifler diğer pastane ürünleriyle karşılaştırıldığında şekersiz, vitamin ve posa açısından zengin, prebiyotik etkili, yağ ve kolesterol oranı düşük. Tüm şeker hastaları kitaptaki tariflerle istedikleri tatlıyı ya da pastayı kendi evlerinde tamamen sağlıklı ve kan şekerini yükseltmeyecek malzemelerle hazırlayarak tatlı özlemine son verebilir.

Vedat Burak Budak kimdir?

1976 yılında Ankara'da doğdu. Ortadoğu Teknik Üniversitesi Kimya Bölümü'ndeki eğitiminden sonra Boğaziçi Üniversitesi Turizm İşletme bölümünü bitirdi. Bir süre kendine ait restaurantta şeflik yaptıktan sonra, Viyana'ya gitti. Burada pasta sanatı konusunda uzmanlık kazanan Budak, Türkiye'ye döndükten sonra uzun zamandan beri yapmak istediği şeyi; diyabetlilerin de gönül rahatlığıyla pasta ve tatlı yiyebilmelerini gerçekleştirmek için kollarını sıvadı. Uzun bir araştırma sürecinin ardından sadece diyabetik ve light pasta ve tatlılar üreten Lighties firmasını kurdu. Ardından gittiği, obezite ve diyabet hastalığının en yaygın görüldüğü merkezlerden olan Amerika'da, American Association Of Nutritional Concultant / Beslenme Uzmanlığı ve International Sport Science Association / Sporcu Beslenmesi bölümlerindeki eğitiminin ardından yurda dönen Vedat Burak Budak, deneyimlerini paylaşmak ve hazırladığı tariflerden daha geniş kitlelerin yararlanmasını sağlamak için bunları bir kitap olarak yayımlamaya karar verdi. Halen Türkiye'de yaşayan Budak, yaşam koçluğu ve diyabetik ürün üretimi ile ilgili danışmanlık yapmaktadır.

Anahtar Kelimeler: TATLI YE DİABETE ÇÖZÜM Hastalık Tatlı DİABET

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

Ad Soyad:
Yorum:

Yorum yazmak için bu alanı kullanabilirsiniz. Yorum yazarken lütfen aşağıda yazılan uyarıları göz önünde bulundurunuz!
@name x
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.

İlgili Haberler

TÜMÜ Yazarlar

Özel Haber

Seçimin Nabzı

Hava Durumu

Tümü Anket

NAMAZ VAKİTLERİ

Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

SPOR TOTO SÜPER LİG

Tür seçiniz:

Sayfalar

Linkler

E-Gazete

Kim Kimdir?

Adile Naşit

Sen de Yaz

Ziyaretçi Defteri
Siz de yazmak istemez misiniz?

Arşiv

HaberMRT.com Resmi İhlas Haber Ajansı Üyesidir.
Sitemizde manşet haberlerde yer alan görsellerin izinsiz kullanılması ve dağıtılması yasaktır. Uymayan şahıslar / kurumlar hakkında yasal işlem yaptırılacaktır.
Marma Radyo Televizyon Yayın Grubu Tüm Hakları Saklıdır © 2009-2013