banner30
Flaş Haber - Mustafa Sarıgül Adaylığını Pazar Günü Zeytinburnu'nda Açıklayacak Mustafa Sarıgül Adaylığını Pazar Günü Zeytinburnu'nda Açıklayacak

'İstiridye Mantarı' Her Derde Deva !

Muğla’nın Dalaman ilçesine bağlı Kapukargın köyünde üretimi başlatılan İstiridye mantarının hasadına başlandı.Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Ergün Akdeniz, İstiridye mantarının faydalarını saymakla bitiremedi.

03 Aralık 2013 Salı 01:27
'İstiridye Mantarı' Her Derde Deva !
Muğla’nın Dalaman ilçesine bağlı Kapukargın köyünde üretimi başlatılan İstiridye mantarının hasadına başlandı.

İstiridye mantarı deneme üretimi ve hasadı hakkında bilgi veren Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Ergün Akdeniz; "İlçemizde ilk kayın mantarı üretimine kapukargın köyünde ortak iki üretici olan Umut Akdeniz ve Ekrem Karagöz tarafından yapılmaya başlandı. Müdürlüğümüze başvuruda bulunup, istiridye Mantarı yetiştirmek istediklerini bildirdiler. Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü olarak Kendilerine teknik bilgilendirme yaptık ve misel ekişlini gerçekleştirdik. Şimdi hasadına başlandı. Üretim materyali olarak buğday sapları, reçinesiz odun talaşı ve misel (mantar Tohumu) kullanılmıştır. Kimyasal hiçbir ürün kullanılmamıştır. Bu doğal ürünün tüketicilerimiz tarafından beğeni göreceğini düşünüyoruz” dedi.

İstiridye mantarının faydaları; Ergün  Akdeniz,  İstiridye mantarının faydaları hakkında bilgiler verdi; “Michigan Üniversitesinin İstiridye mantarı hakkında yaptıkları araştırmalara göre; Kalsiyum, fosfor, potasyum, demir ve bakır yönünden zengin olan mantar şeker, kalp, damar hastalıkları ve aneminin düşmanıdır. Vitamin deposu olan İstiridye Mantarı, insan sağlığını koruyucu B vitaminleri, C ve D vitamini yönünden zengin bir besindir. Bağışıklık sistemini güçlendiren mantar, bünyeyi hastalıklara karşı korur. Vücut hayvansal gıdalarla protein kadar da yağ alıyor ancak mantarda yağ oranı neredeyse sıfır. Mantarla vücut saf protein alır" demektedirler. Etin yerini tutan mantarın, protein değeri etten fazladır. İstiridye Mantarı; kolesterolü düşürücü özelliği vardır. Yağ oranı yok denecek kadar düşük olan ve kesinlikle kolesterol içermeyen mantarlar, sağlıklı diyet listelerinde kullanılmaktadır. Yorgunluğu giderir, düşünme ve öğrenme yeteneğini geliştirir ve bedenin gelişmesinde yardımcı olur. Barsakların çalışmasını sağlar. Mantardaki 'Lentinian' adı verilen maddenin tümörleri azalttığı bilinmektedir. Beyin kanamaları, damar sertliği ve enfeksiyonlara karşı koruyucu olduğu tespit edilmiştir” diye konuştu.

Anahtar Kelimeler: Mantarla Vücut Saf Protein Alırİstiridye Mantarı Her Derde Deva !İstiridye Mantarının Faydaları

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
İlgili Haberler
TÜMÜ Yazarlar
Özel Haber
Seçimin Nabzı
Hava Durumu
Tümü Anket
Hangi Cep Telefonu Operatörünü Kullanıyorsunuz ?

NAMAZ VAKİTLERİ
Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

SPOR TOTO SÜPER LİG

Tür seçiniz:
Sayfalar
Linkler
E-Gazete
  • Zaman
Kim Kimdir?
Sen de Yaz
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri
Siz de yazmak istemez misiniz?
Ziyaretçi Defteri
Arşiv